Dieet en Alzheimer

Mensen die veel bladgroenten, noten, blauwe bessen en bonen eten, eventueel gecombineerd met olijfolie en een glas rode wijn per dag, krijgen minder snel Alzheimer. Onderzoekers durven nog geen causaal verband te claimen. Maar dit onderzoek onder 923 mensen, 4,5 jaar gevolgd, leeftijd tussen 58 en 98 met een gemiddelde van 81, toonde dat het risico op Alzheimer met 53-54% afnam onder mensen die het Mediterrane dieet volgen, of het ‘MIND’ dieet, of het DASH dieet. DASH en Mediterraan dieet worden geassocieerd met minder kans op hart- en vaatziekten, maar toonden al eerder ook samen te vallen met minder Alzheimer. Het MIND dieet combineert de beide. Details?  Meer…