Kükentöten

Mannetjeskuikens – hanen in wording – worden in Nederland en Duitsland op grote schaal vlak na geboorte gedood – vergast. Tientallen miljoenen kuikens per jaar, alleen in Nederland al. Omdat deze leghanen geen eieren leggen zijn ze waardeloos. Ze zijn ook niet geschikt voor consumptie; daar worden weer heel andere kippensoorten voor gekweekt.  Een nieuwe technologie stelt boeren in staat om in het ei al te zien of er een haantje of een hen uit zal komen -in-Ovo techniek heet dat. Maar, zegt een Duitse dierenbeschermingsgroep: dat komt op hetzelfde neer. Het is nog steeds ‘Kükentöten:’ kuikenmoord.  Het enige alternatief is kippenrassen ontwikkelen die zowel geschikt zijn voor de leg als voor consumptie, de dubbeldoelkip. (tip A. Bijkerk)