Deksels kurkuma!

Onderzoek op UCLA suggereert dat kurkuma, poeder van een gemberachtige plant en veel gebruikt in de Indiase keuken, het geheugen van oudere mensen verbetert en hen misschien zelfs opgewekter maakt. Veertig deelnemers, tussen 50 en 90 jaar oud, gedurende 18 maanden. De helft kreeg een dagelijkse dosis kurkuma, de andere helft een placebo. Ze werden telkens na zes maanden getest. Na 18 maanden scoorden de kurkuma-eters 28% beter op geheugen- en cognitietests.