Wetenschap behandelt vitaminepil oneerlijk

… zeggen wetenschappers van Oregon State U. Linus Pauling Institute. Belangrijkste klacht: methodologie deugt meestal niet. Als proefkonijnen gezond zijn, is het effect verwaarloosbaar. Daarom moeten juist mensen met een aantoonbaar incompleet dieet gebruikt worden. Dat gebeurt bijna nooit. Vitamine C is helemaal lastig geval: moeilijk te meten omdat het zich anders gedraagt in dieren en in lab-omstandigheden, dan in menselijk lichaam. Weer zo’n studie betaald door de fabrikanten? Nee, de schrijvers verklaren geen belangenconflict te hebben.